Le Saint-Véran « Les Spires» possède une robe jaune or lumineuse. Le nez exalte des notes de fruits confits. Elevé en barrique, on retrouve en bouche des arômes de pêche, de citron, et des notes beurrées Il est équilibré et enveloppant. Ce grand vin blanc accompagne les viandes blanches, les poissons, ainsi que certains fromages. A servir entre 12 et 13°C.
C’est un excellent vin de garde, vous pouvez l’apprécier jusqu’à une dizaine d’années après la récolte des raisins.
