Ce Saint-Véran est un cru de Bourgogne à la robe cristalline et aux reflets jaune or. Il est doté d’une grande complexité aromatique où l’on distingue des parfums de fruits à chair blanche et des nuances de figue. Le corps ample et gras et la finale vive et ferme lui confèrent puissance et équilibre.
Ce cru de Bourgogne est apprécié de l’apéritif au dessert, à servir entre 11 et 13°C